Si te gusta la cerveza artesana, apunta este plan en Zaragoza: Birragoza vuelve el 28 y 29 de agosto. El festival celebra su decimotercera edición con más de 150 referencias para probar.
El evento se desarrolla en el Centro de Historias de Zaragoza, con un horario ininterrumpido de 12.00 a 00.00 horas. La organización corre a cargo de la Asociación Birramigos, Cervezas Artesanas Lupulus y el Ayuntamiento de Zaragoza. Los propios elaboradores atenderán los estands y explicarán las características de cada birra.
El plan: doce horas de cerveza artesana en el Centro de Historias
Este año, Birragoza reúne más de 150 variedades de cervezas artesanas. Las hay de cervecerías aragonesas, de otros puntos de España y una selección internacional. Podrás descubrir familias como las lager, las ale o las lambic, y perfiles que van de lo amargo a lo cítrico, pasando por lo dulce, lo ácido y lo tostado.
La edición arranca el viernes 28 de agosto a las 12.00 horas y se despide el sábado 29 a medianoche. Son, en total, doce horas cada día para probar sin prisa, preguntar a los maestros cerveceros y maridar con la oferta de food trucks.
Doce horas dan para mucho.
La cerveza artesana se disfruta mejor con calma, sin prisa y charlando con quien la elabora.
Cómo funciona: bono, catas y música en directo
Para degustar necesitas el bono oficial. Cuesta seis euros con vaso conmemorativo, guía digital y primera consumición incluida. Las siguientes cañas se pagan directamente en cada puesto. El vaso es imprescindible para que te sirvan en los estands.
Lo mejor viene ahora. Las catas dirigidas por el beer sumiller Guillem Laporta cuestan 15 euros y tienen plazas limitadas; puedes reservar en el correo info@cervezasartesanas.com. El viernes hay una cata a las 17.15 horas y el sábado otra a las 13.00 horas. Además, el viernes a las 17.00 se abre un barril de forma gratuita para celebrar la edición.
La música no para. DJ Matu Rock, Rastaul, DJ Monkey Loops y El Conde Orlok se reparten las sesiones entre el funk, el reggae, y el acid jazz. Todo para que el ambiente acompañe mientras picas algo de los puestos de comida, con opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y cerveza sin alcohol de tirador.
Apúntate pronto si quieres plaza en las catas. Esta edición promete llenar el centro de Zaragoza de aroma a lúpulo y buen ambiente.
Birragoza, una cita que ha crecido con la escena artesana de Zaragoza
Birragoza nació en 2012, cuando la cerveza artesana comenzaba a abrirse paso en la ciudad. Desde entonces se ha convertido en un encuentro anual entre elaboradores, locales especializados y aficionados de Aragón y de toda España. El festival sigue fiel a su idea: acercar la cultura cervecera, explicar los procesos y fomentar un consumo moderado y de calidad.
Si estás buscando un plan diferente para este fin de semana en Zaragoza, esta es una opción redonda. Vas a probar cervezas que no encuentras en el súper, hablar con quienes las elaboran y descubrir estilos nuevos. Eso sí, ve con calma: más de 150 variedades invitan a repetir, pero el festival celebra una edición al año.
🍽️ La ficha foodie
- 🏠 Local / Establecimiento: Birragoza, festival de cerveza artesana.
- 📍 Ubicación: Centro de Historias, Zaragoza.
- 🍴 Tipo de comida / Especialidad: Cervezas artesanas, food trucks y catas.
- 💰 Precio medio: Bono 6 euros; catas 15 euros.
