Aunque no siempre lo tengamos presente, lo que comemos influye mucho más allá de nuestro peso corporal o nuestros niveles de colesterol. La alimentación también puede convertirse en una poderosa aliada de la salud mental. Y cuando hablamos de hábitos alimentarios que cuidan tanto el cuerpo como la mente, la dieta mediterránea vuelve a ocupar el centro de la escena con argumentos cada vez más contundentes.
En los últimos años, distintos estudios han sugerido que seguir una dieta saludable, acompañada de ejercicio físico, podría reducir el riesgo de desarrollar depresión. Ahora, nuevas investigaciones vienen a confirmar que no solo es así, sino que los beneficios podrían ser aún mayores de lo que se pensaba.
1Comer bien para sentirse mejor: una relación cada vez más clara
Durante mucho tiempo, la relación entre alimentación y estado de ánimo fue vista como algo secundario o anecdótico. Sin embargo, en la actualidad, los expertos en psiquiatría y nutrición coinciden en que una dieta equilibrada puede actuar como factor preventivo en trastornos como la depresión.
Uno de los trabajos más recientes en esta línea fue presentado en la Reunión Anual de la Asociación Americana de Psiquiatría, celebrada en San Francisco. Allí se dieron a conocer los resultados de una investigación que analizó los hábitos alimentarios de personas mayores en residencias de Grecia, en la región de East Attica. La conclusión fue clara: quienes seguían una dieta mediterránea de forma rigurosa presentaban menos síntomas depresivos.
El estudio detectó que casi un 25% de los participantes sufría algún tipo de manifestación depresiva, siendo las mujeres las más afectadas. Pero también mostró que aquellos con una mayor adherencia a la dieta —sobre todo los que consumían más vegetales, menos carne aviar y muy poco alcohol— eran los que menos riesgo presentaban.
