En los últimos años, hemos sido testigos de un cambio profundo en los hábitos de consumo. Cada vez más personas eligen cuidar su salud a través de una alimentación equilibrada y la práctica regular de ejercicio físico. Esta transformación ha motivado a Mercadona a revisar sus catálogos y sumar productos que acompañen estos nuevos estilos de vida.
La cadena valenciana ha respondido con fuerza a esta tendencia saludable y, recientemente, un producto de su estantería ha vuelto a llamar la atención gracias a la recomendación de una popular nutricionista en redes sociales. Se trata de la soja texturizada, un alimento vegetal que promete beneficios reales para quienes desean bajar de peso sin perder masa muscular. En este artículo te contaremos por qué este producto de Mercadona está marcando un antes y después en los hábitos de consumo. ¡No te lo pierdas!
5Cómo incorporar la soja texturizada en el día a día
Para quienes aún no han probado este producto de Mercadona, vale la pena repasar algunas formas sencillas de incorporarlo en la rutina alimentaria sin caer en complicaciones ni recetas demasiado elaboradas.
- Hidratación previa: Basta con colocar la cantidad deseada de soja texturizada en agua caliente durante 10-15 minutos. Se puede añadir una pizca de salsa de soja, ajo en polvo o curry para potenciar su sabor.
- Sofritos y rellenos: Una vez hidratada, se puede añadir a salteados, salsas o rellenos como si fuera carne picada.
- Hamburguesas veganas: Mezclándola con pan rallado, cebolla picada y especias, se pueden formar hamburguesas sabrosas y ricas en proteína.
- Recetas dulces: Como mostró Cris, puede integrarse en preparaciones dulces. Algunas personas la mezclan con cacao puro, edulcorante y yogur vegetal para obtener un postre proteico.
- Platos tradicionales reinventados: Desde empanadas hasta lasañas, la soja texturizada permite reinventar recetas clásicas en versiones más saludables.
Mercadona ofrece este producto en envases de tamaño práctico y a un precio muy competitivo, lo que facilita su incorporación tanto en hogares individuales como en familias enteras que buscan cuidar su alimentación.
