La limpieza de las sartenes en la cocina puede llegar a convertirse en un gran dolor de cabeza, sobre todo si las sartenes son de las que pegan los alimentos. Hoy en día existen decenas de trucos que podemos utilizar para eliminar esta suciedad, sin embargo, los trucos de las abuelas siempre serán los mejores. Así que si tu abuela no te ha dado ningún truco, sigue leyendo que te muestro los de la mía.
Si hay algo que me saca de quicio después de cocinar es enfrentarme a los cacharros sucios, sobre todo cuando toca lidiar con ollas y sartenes llenas de grasa que parece pegada con cemento del bueno. Pero tranquilo, que no hace falta que te dejes el sueldo en sprays milagrosos ni que acabes con agujetas de tanto tallar. Las abuelas siempre tienen la solución, y estos trucos de toda la vida son como magia barata que te saca del apuro sin despeinarte. Aquí te cuento cómo dejarlo todo niquelado sin volverte loca.
3Ceniza: el secreto mejor guardado
Sí, aunque no lo creas, nuestras abuelas utilizaban ceniza para limpiar las sartenes. Parece una locura sacada de una peli medieval, pero este polvito gris que sobra de quemar madera es una mata-grasa de primera. Si tienes ceniza limpia (sin trozos raros), pásala por un colador para que quede fina como azúcar glass, échale un poco a la grasa y frota con los dedos o un trapo húmedo. En dos segundos, la grasa se larga como si tuviera miedo. Es tan raro como efectivo, y mi abuela estaría orgullosa de que lo compartiera contigo.
Con estos trucos, dejarás de pelearte con la grasa y de tirar pasta en productos que prometen el oro y el moro. Prueba cada uno y elige tu favorito, pero apunta: cuanto antes limpies la sartén, menos guerra te dará. Así que, manos a la obra ya flipar con una cocina limita sin dramas.
