El verano es la temporada ideal para disfrutar del melón, una fruta refrescante que se convierte en el protagonista de muchas recetas. Este jugoso alimento no solo es delicioso, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud, como su alto contenido en vitaminas y su capacidad para mantenerte hidratado. Aquí te compartimos cinco recetas fáciles y rápidas para que el melón brille en tu mesa durante estos días calurosos.
3Ensalada de melón y gambas
Para una ensalada que combina frescura y sabor marino, corta un melón en cuartos y extrae la pulpa en bolas. Cocina 125 g de gambas y pélalas. También haz bolas de aguacate. Usa la cáscara de esta fruta como un bol natural y coloca las bolas de melón, aguacate y las gambas en su interior. Aliña con tu aderezo favorito. Esta ensalada es ideal como plato principal ligero o como una entrada sofisticada.
