La sentencia del Tribunal Supremo que desestimó el recurso interpuesto por la interprofesional láctea Fenil contra el Real Decreto 374/2022 ha sido celebrada por la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos. Esta decisión judicial refuerza la obligación de que el precio pactado entre las partes de los contratos del sector lácteo cubra el coste de producción, lo que es considerado de gran importancia para este sector.
La organización agraria, que ha intervenido en este recurso a través de Unió de Pagesos de Cataluña, cree que este hecho fortalece las posiciones del eslabón más débil de la cadena, los ganaderos, de cara a obtener unos precios dignos por su trabajo y que permitan una sostenibilidad económica de las granjas. Esta victoria judicial es vista como un paso importante para frenar la destrucción del sector y evitar la desaparición de más explotaciones.
LA INDUSTRIA LÁCTEA, ACUSADA DE QUERER BAJAR PRECIOS SIN IMPORTAR LA SOSTENIBILIDAD DEL SECTOR
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos acusa a la industria láctea de "querer seguir bajando los precios al ganadero, sin importarle la destrucción del sector". Según los datos, en los últimos 10 años se ha producido una sangría de más de 7.000 granjas de vacuno de leche, lo que supone la desaparición del 40% de las explotaciones.
Esta situación, advertida por el responsable de vacuno de leche de Unión de Uniones, David Alonso, no puede considerarse una simple "reestructuración del sector", sino más bien su desaparición, causada por "actitudes irresponsables" de la industria al presionar "para pagar al ganadero por debajo del coste" que ni siquiera permite mantener abiertas las granjas.
La organización agraria señala que, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura, el precio medio de la leche a nivel estatal se situaba en los 0,488 euros/litro, con cinco meses consecutivos de bajadas que, desacompasadas de la bajada de determinados costes de producción, amenazan con devolver al sector a una situación de números rojos.
UNIÓN DE UNIONES CRITICA LA "ESCASA VISIÓN DE CADENA" DE LA INDUSTRIA LÁCTEA
Unión de Uniones critica la "escasa visión de cadena" que tiene Fenil, la interprofesional láctea, "perjudicando siempre al sector productor que es quien abastece a la industria de la materia prima que transforma".
Según la organización, la patronal necesita un cambio de rumbo, una renovación de cargos y que entiendan que "sin los ganaderos la industria poco puede hacer". Esta posición refleja la convicción de que existe un desequilibrio de poder en la cadena de valor del sector lácteo español, donde los intereses de los ganaderos no están suficientemente representados ni protegidos.
La sentencia del Tribunal Supremo supone un avance importante en esta dirección, al reforzar la obligación legal de que los precios pagados a los ganaderos cubran sus costes de producción. Esta medida se considera clave para garantizar la sostenibilidad económica de las explotaciones y frenar el éxodo que ha sufrido el sector en la última década.
