Recibir visitas en casa siempre es una oportunidad para compartir momentos especiales, ya sea con amigos o con familiares. Y qué mejor manera de empezar que con deliciosos aperitivos que sorprendan a tus invitados y hagan que el rato que paséis sea más agradable. A continuación, te presento una variedad de aperitivos fáciles de preparar, desde clásicos hasta opciones más creativas que pueden ser perfectas para cualquier ocasión.
65. Hummus casero con vegetales
- Ingredientes:
- Garbanzos cocidos
- Tahini
- Ajo
- Jugo de limón
- Comino
- Aceite de oliva
- Zanahorias, pepinos y pimientos para acompañar
- Preparación:
- Tritura los garbanzos cocidos, el tahini, el ajo, el jugo de limón, el comino y el aceite de oliva en un procesador de alimentos hasta obtener una mezcla suave.
- Si es necesario, ajusta la consistencia con un poco de agua.
- Sirve el hummus con vegetales cortados en bastones y pan pita cortado en triángulos, y ya tendrás tus aperitivos.
