Receta casera de lomo tesoro, una exquisita delicia culinaria digna de restaurante de la Guía Michelín

Adrian Fonseca
Por Adrian Fonseca

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En el vasto del mundo culinario, el Lomo Tesoro se erige como un secreto delicioso que merece ser descubierto. En esta travesía gastronómica, te guiaré a través de una receta exquisita, resaltando la magnificencia de este manjar. Prepárate para elevar tus habilidades culinarias y deleitar tus sentidos con cada bocado.

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1. Ingredientes del marinado

  • 1 kg de lomo tesoro
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1/3 taza de vino tinto de calidad
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