Comer sano es fundamental, sobre todo si eres una persona con una alta carga física. Los atletas miden su dieta al completo para poder alcanzar mejores resultados y no poner en riesgo su cuerpo. Por eso mismo, resulta importante estudiar la conexión entre alimentación y deporte, sobre todo si eres una persona que quiere dedicarse a ello o quiere llevar a cabo labores exigentes a nivel físico, como por ejemplo ser técnico en guía por entornos naturales, tras estudiar teco granada.
Aquí vamos a ahondar en los nutrientes más importantes para el deporte, así como en la influencia de la hidratación o incluso unas guías breves sobre cómo deben ser las comida dependiendo de cuándo se ubiquen en relación con las rutinas deportivas. Si quieres saber todo esto, sigue leyendo:
Nutrientes clave para hacer deporte
La alimentación es clave en el rendimiento y bienestar de las personas, sobre todo de los deportistas, ya que necesitan exigir más a su cuerpo de cara a sus entrenamientos y ejercicios. ¿Cuáles son los nutrientes más importantes para hacer deporte? Si tuviéramos que quedarnos con tres, sin duda serían los siguientes:
- Carbohidratos – Los hidratos de carbono son una de las fuentes energéticas más importantes para el organismo, ya que generan una energía a largo plazo perfecta para la actividad física más exigente. Los de tipo complejo son los que proporcionan una mayor liberación de energía en el tiempo, y esto a su vez permite obtener un mejor rendimiento.
- Proteínas – Las proteínas son cruciales para dar «combustible» al organismo, sobre todo cuando toca reparar o construir musculatura. Son un elemento indispensable en dietas de atletas, ya que ayudan enormemente a recuperarse tras un fuerte esfuerzo físico. Además, también son muy necesarias en caso de querer fortalecer los músculos para obtener mejores resultados.
- Grasas – Las grasas saludables, como que encontramos en el aguacate, la nuez o, por supuesto, el aceite de oliva, son fundamentales para mantener la resistencia de cara a rutinas deportivas prolongadas. Dan una fuente de energía duradera y contribuyen muucho a la salud cardiovascular, lo que es muy importante sobre todo para la resistencia aeróbica.
Comida pre y postejercicio
La alimentación debe contemplar mucho su ubicación con respecto a la realización de ejercicio. Quienes preparan su dieta teniendo esto en cuenta deben hacer dos separaciones importantes: la comida previa al ejercicio y la comida posterior al ejercicio.
¿Por qué? Porque la comida previa al ejercicio es fundamental para preparar el cuerpo. Se deben introducir hidratos de carbono y combinadas con grasas sanas principalmente, ya que así se da la energía que el cuerpo y los músculos necesitan para desarrollar su trabajo. Una vez haya terminado la sesión de ejercicio, toca recuperarse. En este caso, lo importante es acudir principalmente a las proteínas, ya que son clave para la recuperación muscular, como hemos dicho anteriormente. No obstante, los hidratos de carbono también pueden ser útiles para reponer los niveles de glucógeno.
A todo esto hay que añadir algo especialmente importante: la hidratación. La falta de agua puede provocar una fatiga temprana, empeorar los niveles de resistencia y disparar el riesgo de lesiones, amén de otros problemas serios. Toda persona que vaya a hacer deporte debe controlar totalmente el agua que consume, sobre todo en épocas de altas temperaturas.
