Madrid es una ciudad rica en historia, cultura y gastronomía. Entre los platos más populares de la capital española se encuentra el cocido, un guiso tradicional que combina garbanzos, carne y verduras, y que es ideal para los meses de invierno, pero también para estos días donde la temperatura comienza a mejorar. Si eres un amante de la buena comida, no te puedes perder los siguientes sitios para comer cocido en Madrid.
1La Bola
La Bola fue fundado en 1870, se trata de uno de los restaurantes más antiguos y tradicionales de Madrid. Su cocido madrileño es uno de los platos estrella de su carta, y ha sido elogiado por algunos de los chefs más reconocidos del mundo. El secreto de su éxito radica en la calidad de sus ingredientes y en la técnica culinaria que han perfeccionado durante más de 150 años. A continuación te contaremos que otros restaurantes de Madrid sirven un cocido de primer nivel a un precio realmente irresistible.
