Cómo hacer una tortilla de bacalao más rica y sana que la de patatas

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La tortilla de bacalao, ese plato tan sabroso y tradicional de nuestra gastronomía, ha sido reinventada para ofrecernos una alternativa más deliciosa y saludable que la clásica tortilla de patatas. Si eres amante de este pescado y quieres disfrutar de una opción más ligera y nutritiva, estás en el lugar indicado.

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Ingredientes de la tortilla de bacalao para 2 personas

  • Bacalao desalado desmigado
  • 200 g
  • 4 Chalota
  • 4 Huevos
  • 1 Pimiento verde
  • Aceite de oliva virgen extra 15 ml
  • Sal