Si eres fanático de la tortilla de patatas tradicional, debes probar la deliciosa tortilla de gambas, la cual, con una rica combinación de sabores y texturas, seguramente se convertirá en tu favorita.
La tortilla de gambas es una de esas deliciosas combinaciones que se convierten en toda una estrella de la cocina; es una receta económica, muy fácil de preparar, nutritiva y de sabor un poco intenso pero delicioso. ¿Te animas a prepararla?
5Así debes preparar las gambas para la tortilla
Una vez tengas las gambas limpias y escurridas comienza su cocción, para ello coloca una sartén a fuego medio, agrega un chorro de aceite de oliva y deja que se caliente. Una vez que el aceite este lo suficientemente caliente, añade las gambas.
Remueve y permite que se cocinen bien por ambos lados, su carne se tornará más blanca. Cocina por espacio de unos 3 minutos, asegúrate que estén bien cocidas por ambos lados y retira del fuego.
