¡Te encuentras ante una experiencia culinaria única e inolvidable! De la mano del renombrado chef Karlos Arguiñano, te invitamos a sumergirte en una receta que desafiará tus sentidos: crema de lentejas naranjas y calabaza acompañada de gambas fritas envueltas en pasta brick.
En este deleite gastronómico, la suavidad y dulzura de las lentejas naranjas y la calabaza se fusionan a la perfección con el sabor intenso y marino de las gambas fritas, envueltas en una capa crujiente de pasta brick. ¡Prepárate para saborear cada bocado, experimentando una explosión de sabores y texturas que te transportarán a un mundo lleno de magia culinaria!
1Ingredientes para elaborar las mejores lentejas al estilo Arguiñano
¡Aquí están los ingredientes que necesitarás para preparar esta deliciosa receta de crema de lentejas naranjas y calabaza acompañada de gambas fritas envueltas en pasta brick! Asegúrate de tener a mano los siguientes elementos frescos y sabrosos:
- 400 g de lentejas anaranjadas
- 300 g de calabaza
- 3 puerros
- 16 gambas
- 2 obleas de pasta brick
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
- Perejil
