El pollo al ajillo en salsa es uno de los platos más sabrosos y populares de la cocina tradicional. Su combinación de pollo tierno y jugoso con una salsa aromática de ajos y especias crea una explosión de sabores que te hará chuparte los dedos. Esta receta clásica es perfecta para una comida familiar o para impresionar a tus invitados con un plato lleno de sabor y textura. A continuación, te guiaré a través de una receta paso a paso para que puedas preparar un delicioso pollo al ajillo en salsa en la comodidad de tu propia cocina. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable!
6Final de la receta
Una vez que el pollo esté cocido, espolvorea el perejil picado sobre el pollo y la salsa en la sartén. Cocina durante 1-2 minutos adicionales para que los sabores se mezclen. Retira la sartén del fuego. Sirve el pollo al ajillo caliente, asegurándote de acompañarlo con abundante salsa por encima. Puedes servirlo con arroz blanco, patatas asadas o una ensalada fresca como guarnición.
