El bocadillo de jamón serrano es de los favoritos de todos, además, el jamón serrano es uno de los productos más valorados y apreciados de la gastronomía española. Y, sin duda, uno de los mejores modos de degustar este manjar es en un bocadillo de jamón serrano de calidad, que es uno de los bocadillos españoles que son los mejores del mundo.
2¿Cómo se debe cortar el jamón serrano para un bocadillo?
El corte del jamón serrano es fundamental para conseguir un bocadillo de jamón serrano insuperable. Aquí te presentamos algunos consejos para cortar el jamón serrano de manera adecuada para un bocadillo:
- Utiliza un cuchillo bien afilado: Un cuchillo bien afilado te permitirá cortar el jamón con mayor precisión y evitarás desgarrar la carne.
- Corta el jamón en lonchas finas: Las lonchas de jamón ibérico deben ser finas y uniformes para que se puedan apreciar todos sus matices de sabor.
- Retira la corteza y la grasa: Antes de cortar el jamón, es importante retirar la corteza y la grasa exterior para facilitar el corte y mejorar el sabor del jamón.
- Corta el jamón en tiras largas: Una vez retirada la corteza y la grasa, corta el jamón en tiras largas y finas, de unos 5 cm de largo y 1 cm de ancho. Esto permitirá que el jamón se adapte bien al pan y se pueda disfrutar de todo su sabor y textura.
- Guarda el jamón adecuadamente: Después de cortar el jamón, guárdalo en un lugar fresco y seco, cubierto con papel film o un paño húmedo para evitar que se reseque.
