Receta para un puré de patata cremoso y rico

El puré de patata es uno de los acompañamientos más populares en la cocina. Además de ser delicioso, es muy fácil de hacer. Sin embargo, conseguir un puré de patata cremoso y rico no siempre es sencillo. En esta receta te enseñaremos cómo hacer un puré de patata suave y cremoso que será el acompañamiento perfecto para cualquier platillo, pero primero debes saber cuál es la mejor patata para un puré. ¡Manos a la obra!

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Ingredientes de un puré de patatas aireado

  • 1 kilo de patatas
  • 1 1/2 tazas de leche (o 2)
  • Sal
  • Pimienta