¿Te apetece descubrir la receta de un postre típico andaluz? Los pestiños son una deliciosa golosina que se consume especialmente durante la época navideña, los carnavales y la Semana Santa. La pregunta más recurrente es si están más ricos con miel o con azúcar espolvoreada.
Aunque pueden tener cualquier forma, lo más común es encontrarlos en forma de pañuelo con dos de sus puntas pegadas. Si quieres saber cómo prepararlos y sorprender a tu familia y amigos con un postre delicioso, ¡sigue leyendo!
7Deja reposar la masa: el secreto para unos pestiños suaves y sabrosos
Una vez que hayas preparado la masa para los pestiños, es importante que la dejes reposar durante al menos una hora. Esto permite que la masa se asiente y que los ingredientes se mezclen adecuadamente, lo que dará lugar a unos pestiños más suaves y sabrosos.
