Todo el mundo tiene una forma particular de hacer sus lentejas, pero te vamos a desvelar cómo es que la hacen los hermanos Torres, para que de ahora en adelante comiences a preparar este delicioso platillo digno de cualquier restaurante.
5Ingredientes que necesitas para hacer las lentejas
No son tantos los ingredientes que necesitas para sacar adelante la receta de lentejas como la de los hermanos Torres. Y como te indicamos anteriormente, seguro que tienes muchos de estos productos en tu despensa.
Requieres:
- Vinagre.
- Sal.
- Aceite de oliva.
- 700. ml de agua.
- Ajo.
- 1 trocito pequeño de alga kombu.
- Hojas de laurel.
- Pimentón de la Vera.
- Rama de apio.
- Pimentón rojo.
- 1 zanahoria.
- 1 cebolla.
- 1 tomate.
- 1 morcilla.
- 2 chorizos.
- 100 gramos de costillas de cerdo.
- 200 gramos de lentejas pardinas.
