La ensalada sana y deliciosa para dar la bienvenida a la primavera

Finalmente, ha llegado la primavera y con ella la ensalada en nuestras mesas, y aunque el clima no es tan cálido como nos gustaría, al menos el invierno ha terminado, así que estamos muy felices por eso. Y no hay nada mejor para enfrentar la llegada de la primavera que preparar nuestros menús, en los que siempre debemos incluir una deliciosa ensalada de primavera con ingredientes locales para celebrar.

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Ingredientes de la ensalada para dar la bienvenida a la primavera

• Una docena de hojas de lechuga romana.
• Seis fresas.
• Medio aguacate.
• Un cuarto de cebolla o cebolleta.
• 2 cucharadas de semillas de calabaza.
• El zumo de medio limón.
• Al gusto con la sal y el aceite.

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