¿A quien no le gusta la tarta de queso? La tarta de queso es uno de los postres más populares en el planeta, es un postre que te permite combinar distintos sabores y distintas texturas que cuando entran en tu boca generan una verdadera explosión de sabores y sensaciones.
Los hermanos Torres, Sergio y Javier no dejan de sorprendernos nunca, porque siempre aparecen con recetas fáciles y sencillas que nos sacan de apuros cuando tenemos invitados en casa. Y es que los hermanos siempre se han preocupado por mostrarnos como sacar un mayor provecho de los productos de la temporada y además son recetas bastante saludables, con ingredientes que puedes encontrar en cualquier supermercado y con precios asequibles, sin dejar de ser sabrosas.
A continuación te contamos como hacer una tarta de queso al mejor estilo de los hermanos Torres.
7La preparación de la tarta de queso al mejor estilo de los hermanos Torres
Para preparar esta tarta de queso lo primero que debes hacer es mezclar en un bol el azúcar, la harina, el yogurt, el queso quark y los huevos, mezclar muy bien hasta que quede una textura homogénea.
Aparte, debes untar el interior de un molde preferiblemente de vidrio con mantequilla y harina y verter la mezcla en él. En otro bol debes marinar las pasas con el ron durante medio día aproximadamente o más tiempo, esta parte depende de los gustos de cada quien.
Luego extraes las pasas y las rebosas en un poco de harina y las añades a la mezcla de manera aleatoria, y finalmente lleva la preparación al horno y dejar cocinar por unos 40 minutos aproximadamente a una temperatura de 180 grados.
