Las patatas fritas se pueden preparar doradas, con sal o que estén acompañadas de infinitas salsas. Son una de esas comidas que gustan tanto a adultos como a niños, siempre irresistibles y que comemos casi a diario, acompañando a muchos platos, sobre todo como guarnición. Pero comerlas muy a menudo y en grandes cantidades implica poder coger algunos kilos de más. Por eso nada mejor que aprender formas distintas con las que disfrutarlas sin engordar.
1CÓMO SE HACEN LAS PATATAS FRITAS MÁS SALUDABLES
Veamos el primer método para que esas patatas fritas tan deseadas no se acumulen como grasa en tu cuerpo. La preparación de esta rica receta o variante es cocerlas previamente en agua, ya cortadas en tiras. Estas no se deben de cocer completamente, solo se deben dejar unos minutos, lo suficiente para verificar si reblandece su interior.
Ese es el momento para comprobar con el tenedor, después de sacarlas y escurrirlas bien antes de introducirlas en el congelador. Faltan los últimos pasos.
