Hay recetas, como esta de guisantes con jamón, que destacan porque son fáciles de preparar, pero también muy sabrosas. Podéis utilizar tanto guisantes frescos como congelados para prepararla, o incluso comprarlos ya cocidos con lo que ahorrarás mucho tiempo.
4Seguimos con la elaboración
En el siguiente paso ya vamos a la búsqueda del sabor característico de este plato. Pelamos los ajos y los troceamos bien. Seguimos poniendo un chorro de aceite de oliva virgen extra al fuego en una sartén. En ella tenemos que introducir los ajos, y cuando se estén empezando a dorar, incorporamos los guisantes cocidos. Les añadimos la sal y la pimienta molida al gusto y lo salteamos todo junto durante unos minutos. Previamente habremos picado en dados el jamón.Este es el último ingrediente que tenemos que añadir. Lo salteamos todo junto. Y ya estaría listo para servir.
