Todos lloramos cuando pelamos una cebolla e intentar evitarlo es casi imposible. Este alimento se encuentra dentro de nuestras cocinas y forma parte de un sinfín de recetas autóctonas de nuestra cultura, pero es cierto que contiene sustancias que al entrar en contacto con los ojos nos hacen llorar. Por esta razón, hemos decidido brindarte algunos trucos simples que son muy efectivos a fin para evitar llorar. A continuación te mostraremos cuáles son.
9El frío es tu mayor aliado
Antes de cortar cebolla, puedes optar por meterla en un bol con agua fría. Este es un truco muy similar al del refrigerador. Solo deberás quitarle su cáscara, cortala por la mitad y dejarla en un bol con agua fría por 10 minutos. Luego de eso, debes retirarla del bol y la secas bien para que puedas cortarla sin que te produzca irritación. El frío es un gran aliado para neutralizar las sustancias que generan que la cebolla sea causa del llanto en las personas.
