Todos lloramos cuando pelamos una cebolla e intentar evitarlo es casi imposible. Este alimento se encuentra dentro de nuestras cocinas y forma parte de un sinfín de recetas autóctonas de nuestra cultura, pero es cierto que contiene sustancias que al entrar en contacto con los ojos nos hacen llorar. Por esta razón, hemos decidido brindarte algunos trucos simples que son muy efectivos a fin para evitar llorar. A continuación te mostraremos cuáles son.
8En búsqueda del mejor cuchillo
Otra dato a considerar si quieres cortar cebolla y no llorar es el tema del cuchillo. Es tan importante que, a partir de este momento, no descuidarás el utensilio con el que sueles cortar este tipo de alimentos. La idea es que el cuchillo esté endurecido, así garantizas que el corte sea mucho más eficaz y la cebolla no expulsará tantas sustancias irritantes. Además, es necesario que también esté un poco húmeda su hoja.
