Los Roscones de Reyes forman parte de las tradiciones más populares en nuestro país. El Día de Reyes (6 de enero) este postre tradicional nunca puede faltar en nuestras mesas. Los trozos son repartidos entre nuestros familiares, se realiza la coronación del Rey. Finalmente se señala al próximo integrante de la familia que tendrá que pagar el dulce, es decir a quien le tocó el haba.
Es posible que ya conozcas esta tradición, tan característica de nuestro país. Sin embargo, nosotros no somos los únicos que celebran este día. Puesto que, hay otros países en el mundo en los que este día es celebrado, junto a la familia y llenos de diferentes dulces.
2Origen de los Roscones de Reyes
El origen de los Roscones de Reyes no se relaciona en nada con los Reyes Magos y su llegada a Belén para adorar y conocer al Niño Jesús. La historia de este dulce inicia con los romanos y una tradición que nada tiene que ver con la religión.
Exactamente los roscones se asocian a Las Saturnales, aunque es posible que las conozcas como la Fiesta de los Esclavos. La cual era llevada a cabo en diciembre con el fin de conmemorar el inicio de un periodo de luz nuevo, así como la finalización del trabajo duro en el campo.
Sin embargo, fueron los Borbones los que trajeron la receta actual de los roscones a nuestro país. La que luego de junto con ciertos rituales antiquísimos como el haba. Tradición que tomamos de los romanos y que con el tiempo ha sufrido algunos cambios.
