La preparación de salsas caseras siempre es un alivio y la mayonesa es una de esas que puedes preparar y disfrutar apenas la tengas lista. Hacer esta salsa en casa es algo muy común y la mayoría de las veces se agrega huevo como ingrediente principal; sin embargo, ¿sabías que puedes hacer una rica y cremosa mayonesa sin nada de huevo?
Son diversas las razones que te pueden llevar a optar por hacerla sin este ingrediente; y bien sea que no tengas huevos en casa, seas alérgico a este o seas vegano, te garantizo que la propuesta que te traigo te va a encantar.
5¿Es posible una alternativa vegana?
Si bien, en los ingredientes he mencionado leche de manera genérica, debes saber que, si bien la mayonesa que hoy te propongo es preparada con leche entera de vaca, la verdad es que también puedes hacerla con leche de soja.
La leche de soja es una de las bebidas vegetales que más se asemeja a la leche de vaca; y su uso está recomendado en todo tipo de dieta. Por lo tanto, tal como te mencionaba hace unas líneas, lo mejor de esta receta es que la pueden disfrutar todos en casa.
