El ajo es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina española, además de resultar un alimento con múltiples beneficios. Algunos de ellos más que probados por los expertos, otros aún por probar. Pero desde la antigüedad, se han venido destacando sus considerables virtudes.
¿Quieres conocer qué es lo que aporta el ajo a nuestro organismo cada vez que se consume? Pues continúa leyendo, porque te lo contamos todo sobre él.
7Ayuda contra la gripe
No se puede decir, a juzgar por los estudios que se han llevado a cabo en este sentido, que el ajo cure la gripe, por así decirlo. Pero sí está demostrado que es antiviral, por lo que algo ayuda cuando la sufrimos. Tal vez no en proporciones altísimas, ya decimos, pero todo suma para intentar encontrarse mejor cuando uno está enfermo.
Todo esto, ya decimos, se ha conseguido destacar después de concienzudas investigaciones, por lo que ningún científico duda de ello. No hay que olvidar que, eso sí, el ajo siempre ha estado sujeto a algunas supersticiones que no se ajustaban del todo con la realidad.
