Las mandarinas se encuentran en su mejor momento, y preparar esta tarta de mandarina, será una de las mejores maneras de sacarles el máximo provecho. Con un sabor cítrico, dulce, fresquito y una delicadeza llena de cremosidad, esta tarta resultará perfecta para presentarla como postre al finalizar una comida o como una merienda riquísima, así que no te puedes perder ningún detalle de su preparación para que deleites a todos tus invitados.
2Qué necesitas para preparar la crema de mandarina
La crema de mandarina es una verdadera delicia, y combinada con la delicada masa de la base de la tarta, será una combinación perfecta en tu paladar. Para prepararla no necesitas de muchos ingredientes, y su forma de hacerla no es para nada complejo.
Los ingredientes que vas a necesitar para preparar la más rica y dulcemente perfumada crema, son: 100 gramos de azúcar, piel de 2 mandarinas, 350 ml de agua, 150 gramos de zumo de mandarina, 3 yemas de huevo y 50 gramos de maicena.
