El truco para quitarle la arena a las almejas antes de cocinarlas

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A muchas personas en el planeta les encantas los moluscos en sus distintas especies, sobre todo las almejas que se consumen a nivel mundial. A continuación te contaremos como eliminar ese desagradable inobediente de la arena en las mismas, además de contarte sobre lo que son este molusco, los tipos que existen y más datos curiosos de las mismas, así que te invitamos a que continúes con nosotros.

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¿Cuáles son las características de las almejas?

Las almejas cuentan con un corazón que es lo que les permite vivir pero no poseen cerebro y ojos, entonces siendo así, tienen boca, recto y sistema circulatorio. Sus órganos se rodean de sangre y agua; de donde obtienen lo necesario para subsistir; su concha es delgada, convexa y con estrías; de color gris con manchas pardas además de ser fácil de abrir y cerrar.