El truco para quitarle la arena a las almejas antes de cocinarlas

A muchas personas en el planeta les encantas los moluscos en sus distintas especies, sobre todo las almejas que se consumen a nivel mundial. A continuación te contaremos como eliminar ese desagradable inobediente de la arena en las mismas, además de contarte sobre lo que son este molusco, los tipos que existen y más datos curiosos de las mismas, así que te invitamos a que continúes con nosotros.

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¿La harina ayuda a soltar la arena?

Colocarlas en agua salada ayuda a que las almejas se abran, por esto algunas personas colocan harina en el fondo del recipiente; esta se convierte en alimento y al abrir los caparazones para comer, botarán los restos de arena que posean.

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