Si eres de los que te deleitas con todo el sabor de una tarta de limón o lemon pie, con esta receta de Jordi Cruz vas a alucinar, pues, más que utilizar solamente limones, el chef ha decidido recurrir a varios cítricos para alcanzar un sabor delicioso y único.
No te pierdas ningún detalle de la preparación de esta dulce tentación y deléitate con ella cada vez que quieras.
1Ingredientes que usa Jordi Cruz para la masa sablé
La masa sablé será la base de esta deliciosa tarta de limón de sabor exquisito y prepararla, tal como verás más adelante, no tiene en realidad nada de complicado. Toma nota de los ingredientes que necesitas, los cuales encuentras en cualquier supermercado, y vayamos a su preparación.
Para la masa sablé necesitas: 200 gramos de harina común previamente tamizada, una pizca de sal, 40 gramos de azúcar, 120 gramos de mantequilla fría picada en dados y 1 huevo batido.
