Si buscas un plato rico, económico y además, muy saludable, esta receta de secreto al horno se convertirá en tu favorita. Hace un tiempo te conté sobre 10 recetas que puedes preparar con este corte, y aunque todas están deliciosas, hoy quiero contarte de una adicional que además es muy saludable.
En una época en la que más y más personas desean cuidar su salud y alimentarse de manera sana, este secreto al horno es una de las mejores opciones. Conoce esta receta, estoy segura de que la vas a amar.
2Ingredientes que necesitas para la preparación de este plato
Tal como te lo he mencionado, los ingredientes que vas a necesitar para la preparación de este plato, son bastante sencillos, económicos y saludables. Escógelos de la mejor calidad y siempre tendrás un resultado de sabor asombroso. Toma nota y no te pierdas ningún detalle.
Los ingredientes que vas a necesitar son: 1 kg de secreto ibérico, 1 cebolla grande, 1 zanahoria grande, 2 tomates maduros, 3 dientes de ajo, 50 ml de coñac, 100 ml de vino blanco, 2 hojas de laurel, sal, pimienta negra recién molida y 1 cucharada de hierbas provenzales.
