Conocido por preparar platillos que siempre quedan llenos de mucho sabor, Dabiz Muñoz prepara una receta de costillas asadas que sobresalen entre las que ya conoces. Deliciosas y muy jugosas, las mismas dan para disfrutarlas de múltiples maneras, así que, sin lugar a dudas, se convertirán en tus favoritas.
Si quieres disfrutar de unas costillas realmente jugosas, de sabor delicioso y además versátiles, quédate y conoce el truco de Dabiz Muñoz para darles una jugosidad sencillamente celestial.
3Así prepara las costillas Dabiz Muñoz antes de la cocción
Para la preparación de esta receta de costillas, lo primero que necesitas tener listas son estas, por lo tanto, límpialas muy bien y retírales cualquier exceso que tengan de membranas o grasa.
Hecho esto, córtalas como lo hace Muñoz, es decir, en trozos de unos 4-5 huesos. Luego de tener el costillar cortado, espolvorea sal y también pimentón a las costillas.
