Los boquerones están en su mejor momento y disfrutarlos fritos, además de en vinagre, es una de las maneras más deliciosa de degustar de este manjar marino que a todos les encanta. Hay muchas recetas que puedes preparar para que los disfrutes fritos y nunca te canses de ellos, así que quédate a conocer 6 recetas de las más deliciosas y anímate a prepararlas.
Boquerones rellenos de jamón y queso
Los boquerones rellenos de jamón y queso, son una verdadera delicia que combina los mejores sabores, así que prepáralos y no dejarás a ningún invitado indiferente, pues todos quedarán enamorados de su sabor.
Para preparar esta delicia con sabor a mar, vas a necesitar: 12 boquerones limpios sin cabezas, tripas ni espina central, 6 lonchas de jamón serrano, 6 lonchas de queso, 1 huevo, harina de trigo, pan rallado mezclado con ajo picado y perejil fresco finamente picado y aceite de oliva.
