Cómo hacer ayuno intermitente y no morir en el intento

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Cada vez es más común llevar una vida sana pero que va más allá de lo que se pensaba que bastaba, es decir, comer de todo y hacer algo de deporte. Pero con eso no basta, y no son palabras de gurús que defienden tal o cual dieta, o tal o cual ejercicio, sino de investigadores tras estudios con sujetos y certidumbres que otrora eran solo especulaciones. Hablamos de algo más que salud: longevidad, energía… y uno de los pilares sería el ayuno intermitente. Pero suena peligroso o difícil de ejecutar, así que te mostramos cómo comenzar y seguir una rutina adecuada para que se convierta en una forma de vida.

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¿PUEDO TOMAR ALGO DURANTE LAS HORAS QUE NO COMO?

Es otra pregunta recurrente. Lo cierto es que, como su nombre indica, se trata de no ingerir alimento alguno, pero eso incluye cualquier alimento, aunque sea líquido, que proporcione calorías o un proceso digestivo. Por tanto quedan excluidos los batidos, sopas… Lo que obviamente puedes y debes tomar es agua, y por supuesto tés o infusiones, café sin azúcar… Si tienes sensación de fatiga, puedes optar por suplementos de electrolitos (sodio, magnesio, potasio), pero eso sería al principio, no te alarmes. Al adaptarte verás que incluso harás deporte en ayunas y además con más energía que cuando lo hacías habiendo previamente tomado un desayuno bien calórico.