Los macarrones a la mallorquina son de los platos más demandados en Mallorca; y es sin dudas uno de sus platillos más representativos. Este plato compuesto por unos ricos macarrones en su punto justo de cocción y acompañado con la más tradicional sobrasada, es uno de esos placeres que te tienes que dar.
Quédate a conocer más sobre este rico platillo y tenlo presente para una rica comida dominguera.
4En este momento incluyes la sobrasada a la preparación
Mientras cocinas la cebolla, será necesario removerla constantemente para evitar que esta llegue a quemarse.
Una vez que la cebolla se encuentre bien tierna, será el momento de añadir la sobrasada. Si la sobrasada que tienes es de longaniza, abre esta y desmenúzala muy bien.
Añade la sobrasada y remueve constantemente la preparación. Verás como con el calor, esta se va deshaciendo aún más y va quedando bien cocida y fusionada con la cebolla.
