Las cerezas están en su mejor momento y de la mano del chef Bosquet, llega una alternativa realmente deliciosa, nutritiva y llena de energía para disfrutarlas al máximo. Además de refrescante, esta manera de disfrutar de las cerezas te permitirá darte un chute de energía para enfrentar el día; así que si buscas una manera deliciosa de comenzar tu rutina, quédate a conocer de qué va este batido de cerezas y anímate a prepararlo en casa.
3Propiedades del Skyr que aprovecharás en este batido
Esta especie de yogur de origen islandés, contiene entre sus ingredientes cuajo, componente que es añadido para la producción del queso fresco; por lo tanto, el Skyr viene siendo algo parecido a un híbrido entre yogur y queso fresco que resulta sumamente nutritivo, lleno de proteínas y delicioso.
Su alto contenido de proteínas se ha robado el corazón de quienes optan por un estilo de vida fitness y aunque el Skyr es relativamente nuevo en el mundo de los batidos proteicos, la verdad es que ya en la época de los vikingos, estos producían esta bebida fermentada y llena de nutrientes.
Entre los beneficios que vas a disfrutar al consumirlo en este batido, se encuentran:
- El Skyr tiene una proporción mayor de proteínas que las que aportan otros lácteos.
- Es bajo en calorías. Por cada 100 gramos, este producto suma 65 kcal.
- Su porcentaje de grasa es muy bajo y se ubica entre los 0,2 y 0, 5%.
- Al tener una importante cantidad de probióticos, el Skyr contribuye a la salud de la flora intestinal.
