Esta es la receta más exótica de Arguiñano

Karlos Arguiñano no solo demuestra sus dotes culinarias con la comida tradicional, sino que también ha compartido la preparación de platos con los que su versatilidad salta a la vista. Hoy traemos para ti una de esas recetas que se pueden considerar como exóticas dentro del recetario del chef vasco.

Anímate a preparar un rico pollo al estilo turco y descubre también nuevos sabores de la mano del reconocido chef. Un verdadero deleite para todos en casa.

Bebidas para acompañar el pollo al estilo turco de Arguiñano

Maridaje

Es muy usual acompañar las carnes blancas como las del pollo con vinos blancos; sin embargo, entre estos también existen marcadas diferencias. Mientras más ligera sea la receta, el vino debe ser más suave para que se aprecien los sabores del pollo y sus especias.

Para platos con pollo elaborados con especias como el tomillo se recomienda un vino blanco del tipo Sauvignon Blanc para que no le quite protagonismo al plato, sino que lo acompañe.