A todos le gustan los canelones; y en esta oportunidad, podrás engañar el paladar de tus invitados con unos canelones, pero de patatas acompañados de un estofado que aprenderás a preparar hoy para que deleites a tu familia.
Tiene algo de trabajo para que quede bien, pero su sabor bien vale la pena. Además, los ingredientes son muy fáciles de conseguir y le darás un toque gourmet con la añadidura de unas exquisitas trufas negras laminadas.
7Esto es lo que necesitas para hacer una vinagreta
Prepárate para preparar la rica vinagreta que le dará un toque muy especial a tus canelones de patatas. Con ella estarás sirviendo un plato digno de los mejores restaurantes de España.
Para ello solo necesitas: ½ cebolla, 1 cucharada de perejil, ½ zanahoria, 2 cucharadas de aceite de oliva, 20 gramos de trufa negra laminada, brotes de guisantes y una pizca de sal, para que lo combines con los canelones de patatas.
