Ensalada de garbanzos: la forma veraniega de comer legumbres

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Los garbanzos no tienen por qué ser eliminados de tu dieta durante el verano, ya que durante estos días, bien que puedes disfrutar de esta y otras legumbres en las más frescas y ricas ensaladas. 

La propuesta que hoy te presentamos es una deliciosa ensalada de garbanzos que podrán disfrutar todos en casa, puesto que la misma no tiene ningún ingrediente de origen animal. Una verdadera delicia a la que ninguno en casa podrá resistirse.

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Variaciones de esta ensalada de garbanzos

Los ingredientes utilizados son muy sencillos, y esta ensalada tiene la particularidad de que puedes añadir, quitar o reemplazar cualquier ingrediente. Si no te sientes cómodo con los garbanzos, estos los puedes sustituir con alubias blancas, por ejemplo.

Con relación a lo que puedes añadir, las combinaciones son muchas y las aceitunas negras, las especias y muchos ingredientes más, combinan perfectamente, tal como se disfruta con esta exquisita ensalada templada.

    

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