Los recipientes de plástico son muchas veces utilizados para guardar alimentos y muchos de estos son fabricados para tal fin. Sin embargo, aun cuando por lo general cumplen una buena función para conservar los alimentos, lo cierto es que pueden llegar a ser peligrosos con respecto a las sustancias tóxicas que pueden dejar pasar a los mismos.
La solución práctica que parecen ofrecer, termina estando asociada a graves riesgos para la salud; y mucho más, cuando además de usarlos para conservarlos, los utilizas para calentar las comidas. Hay alimentos que nunca deberías guardar en recipientes de plástico, y aquí te explicaremos el por qué.
8Café y té preparados o no
En el caso particular del té y del café, son varias las razones para no almacenarlos en recipientes plásticos ni en polvo, ni estando preparados.
En el caso de tener café o té caliente, lo mejor es dejarlos enfriar antes de verterlos en un envase plástico. Esto debido a las posibilidades de que el calor genere el desprendimiento de sustancias tóxicas.
Por otro lado, conservarlos en polvo, también altera las cualidades organolépticas de ambos alimentos, ya que el contacto constante con el oxígeno, deteriora sus características, haciendo que pierdan sabor y aroma.
