Los mejores restaurantes de Madrid ofrecen una brillante variedad de cocinas, desde las creaciones de espíritu libre de Diego Guerrero hasta la Biblioteca en Santo Mauro dirigida por Abel Prudencio Cervantes. Pero esta vez en específico hablaremos de los 7 restaurantes de Madrid con 3 soles Repsol perfectos para darte un homenaje.
Haciendo caso omiso de todos los clichés tan a menudo arrojados sobre la gastronomía española, Madrid se ha ido destacando en el escenario mundial.
10Santceloni
El Santceloni de Oscar Velasco ha ido creciendo de forma sostenida, marcada por el toque seguro, el afán de excelencia y la personalidad de un gran chef, llevando la creatividad a la tradición y anteponiendo el producto al artificio. Solo la tabla de quesos, presentada por el maître d’Abel Valverde, ya es envidiada por establecimientos de similar categoría. Su cocina ha recibido el sello de calidad que otorgan dos estrellas Michelin.
