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Ensalada Waldorf: qué lleva y cómo hacerla

Muchas veces se piensa que al comer ensaladas no hay muchas opciones para elegir; sin embargo, la verdad es que existen muchas que quizás no has probado. Tal es el caso de la ensalada Waldorf, una exquisita alternativa saludable que combina sabores y texturas que resultan sumamente deliciosos. No siempre debes optar por las mismas combinaciones de ingredientes; así que anímate a probar esta exquisita receta.

Variantes de la ensalada Waldorf

variaciones

Tal como has notado, en la receta se ha añadido un poco de mostaza a la mayonesa para dar un toque de sabor distintivo. Sin embargo, esta no es la única variante posible. 

La ensalada Waldorf te da la posibilidad de prepararla con las variantes que tú gustes. Puedes reemplazar las pasas por arándanos, añadir trocitos de queso azul y por qué no, puedes hacerla más ligera, sustituyendo la mayonesa por un aderezo de yogur natural mezclado con un poco de aceite, pimienta y sal.