Los frutos secos son unos alimentos muy saludables, ya que aportan mucha energía y son muy saciantes. Por lo que son un snack perfecto para picar entre horas, aunque tampoco puedes abusar de ellos por su gran aporte calórico. Tampoco puedes confiarte y tomártelos con ansia, ya que hay uno que podría generarte un shock anafiláctico.
Dentro de esta clase de ingredientes, existe una amplia variedad y cada uno tiene unos beneficios específicos. Por lo que tienes que conocer sus contraindicaciones. A continuación, te mostramos el fruto seco que en exceso te puede provocar un shock anafiláctico.
7LA IMPORTANCIA DE LEER LAS ETIQUETAS
Aunque un producto no tenga nada que ver con frutos secos, pueden contener trazas de estos ingredientes. Por lo que es de suma importancia que leas las etiquetas para evitar que te dé un shock anafiláctico por ingerir esos alimentos indirectamente. En los últimos años, se han actualizado para poner de una forma más clara los alérgenos que contienen.
