La leche es uno de los ingredientes más populares del mundo. Es por ello que existe mucha información y desinformación sobre este producto. En los últimos tiempos hay un sector de la población muy reacia a este producto.
Y es que, la leche está en constante debate. A su vez, existen varios mitos sobre este producto. Descubre en el siguiente artículo las grandes mentiras que siempre te han contado de la leche.
2Eterno debate
Y es que, en estas últimas décadas, hay muchas voces que se han alzado en contra del consumo frecuente de leche a una edad adulta. Por el contrario, muchas instituciones como, por ejemplo, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), o la Fundación Española de la Nutrición (FEN), defienden su consumo fervientemente.
Por un lado, se puede pensar que el ser humano es el único animal que sigue consumiendo esta bebida después del periodo de la lactancia. Por otro, este lácteo nos proporciona un gran valor nutricional que, principalmente, nos ayuda a nuestro desarrollo óseo.
