Especial 20 Aniversario

Cómo hacer un croissant relleno de chocolate con hojaldre

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Si hay un dulce qué es realmente delicioso es el croissant relleno de chocolate con hojaldre; una combinación perfecta entre una masa delicada y sabrosa con lo más dulce y cremoso del chocolate. Ambos ingredientes amados por millones en el mundo, pues todos caen rendidos ante su más dulce sabor y textura.

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Hornear el croissant relleno de chocolate 

Cómo hacer croissant relleno de chocolate con hojaldre
Foto: Pixabay

Una vez que tengas armados los croissants de hojaldre rellenos de chocolate, píntalos con el huevo batido y si deseas que en su superficie se caramelice, espolvorea un poco de azúcar común.

Mete la bandeja al horno precalentado a 200 grados centígrados y hornea durante aproximadamente 12 minutos. El tiempo será relativo, pues depende del calor de tu propio horno. En todo caso debes estar atento al momento en qué luzca dorado.