Ya llegó el otoño, y con este la temporada de Setas. Cuando de disfrutarlas se trata, surgen los más variados y ricos platos de cuchara para darle calorcito al cuerpo. No obstante, esa no es la única manera de aprovecharlas; pues, tal como te lo voy a demostrar, gracias a su sabor, las setas combinan de muchas maneras con las patatas y unas croquetas con esta combinación será simplemente deliciosa.
Si vives en una zona campestre, quizás conozcas muy bien los tipos de setas que existen, y de seguro las recoges en su estado silvestre disfrutando al máximo de su frescura. Ahora bien, si por alguna razón, no conoces mucho de estas, es mejor que tengas cuidado y no las recolectes sin los conocimientos necesarios.
10Presenta tus divinas croquetas de patatas y setas y a disfrutar
Para servir estas divinas croquetas de sabor otoñal, ponlas sobre un plato y rocíalas con un poco de aceite de oliva virgen extra. Espolvoréalas con un poco de perejil fresco picado o acompáñalas con una sabrosa salsa de tomates fritos casera.
Las puedes servir así solitas o acompañar una fresca ensalada, una crema de champiñones o un guiso aromatizado a especias que guste a todos durante el otoño.
