Seguramente para ti, la imagen mental que tienes de una tortilla francesa es el de una cena rápida, insulsa, e incluso, la que te sirven en el hospital. Pues bien, este, aparentemente, simple y soso plato, con un relleno adecuado, se puede convertir en una auténtica fiesta de sabores.
Tradicionalmente se cocina con la exclusiva ayuda de huevos y aceite. Esta se cuaja en una sartén y voilà, tortilla francesa al canto. No obstante, tienes la opción de darle un toque especial a este plato mediante un rico y sabroso relleno. ¿Cómo hacerlo? Esa es la cuestión que abordaremos en las siguientes líneas.
4Lacón y queso de tetilla
¿Eres un amante del queso de tetilla y del lacón? Combínalos en esta magnífica elaboración. El queso se fundirá, y ya sabemos que no hay nada mejor que este queso fundido.
El lacón le aportará un sabroso sabor que junto a la textura del queso se formará una bomba de sabores exquisitos en tu paladar. Es recomendable que ambos ingredientes estén bien picaditos en partes muy pequeñas.
