Curiosas

Aprende el truco del chiffonade, el secado perfecto y el cuchillo afilado para que el perejil, la albahaca o el cilantro luzcan siempre verdes y frescos en tus platos.

David Céspedes asegura que congelar el pan transforma parte del almidón en almidón resistente, un prebiótico natural que reduce los picos de glucosa y favorece la microbiota intestinal.

¿Estás completamente convencido de que invertir en el bote más costoso de la farmacia te mantendrá a salvo del peligro este verano? Miles de familias y turistas en España cometen un error crítico cada mañana al pisar la playa,...

La Generación Z quiere vivir como una abuela italiana: cocina sin prisas, siestas y desconexión. El 'Nonna Maxxing' es la última tendencia contra el estrés.

¿Cuántas veces miras el móvil al día y encuentras una llamada perdida de un remitente desconocido que apenas ha dejado sonar el terminal? Arriesgarse a devolver el contacto a un prefijo internacional extraño puede convertirse en el peor error...

Dan Buettner explica por qué un ayuno de 12 horas y un desayuno abundante son los pilares de la longevidad según la ciencia.

Xiaoban, el inodoro robot con IA que va hacia ti cuando lo necesitas, cuesta 13.000 dólares y promete revolucionar la autonomía de personas con movilidad reducida.

Melva L. Price, educadora afroamericana de Harlem, tejió una red de solidaridad transnacional durante la Gran Depresión que conectó la lucha contra el racismo en EE.UU. con la resistencia al fascismo en Etiopía y España.

Un gen que reduce la inflamación crónica podría ser el secreto de las familias que viven más de 100 años sin enfermedades graves.

Un estudio de la UPF revela por qué los mosquitos no mueren al portar dengue o chikunguña: el virus baja la producción de proteínas para no dañarlos y seguir propagándose.

Si tienes dolor de cabeza varias veces por semana y te tomas un analgésico casi por rutina, hay un dato que probablemente no conoces. La Sociedad Española de Neurología advierte que ese gesto tan cotidiano puede convertirse en la...

Tim Spector, experto en microbiota, explica por qué las sardinas y anchoas son mucho mejores que los suplementos de omega-3 para cuidar el corazón y ahorrar dinero.

Un trabajador surcoreano se hizo viral al asistir a una reunión de Zoom desde una montaña rusa, pero detrás había una campaña turística. La historia no es lo que parece.

El truco del bicarbonato y la aspiradora para limpiar peluches sin lavadora funciona: quita el olor a cerrado y el polvo en minutos. Te contamos cómo hacerlo paso a paso.

Cerca del 60% de los españoles duerme menos de 7 horas. Descubre por qué hemos perdido más de una hora de sueño en un siglo y cómo afecta a tu salud.

Ironplac, un revestimiento ferromagnético, promete eliminar los taladros de casa. Conoce el invento de este joven argentino y sus posibilidades.

¿Acabas el día con los ojos irritados de tanto mirar pantallas? La regla 20-20-20 te los relaja en solo 20 segundos, sin colirios ni gafas caras.

Una joven de 21 años muere al ser lanzada al vacío en un puente de Brasil sin la cuerda de seguridad. Los instructores huyeron y ahora enfrentan cargos de homicidio.

¿Cuántas veces te has plantado frente a un vestidor lleno de ropa sintiendo que no tienes absolutamente nada que ponerte? Mantener un armario optimizado y libre de caos visual se ha convertido en el gran reto de la vida...

Una tumba zapoteca de 1.400 años con una impresionante escultura de un búho ha sido descubierta en Oaxaca. Murales y relieves intactos revelan creencias sobre la muerte y el poder.