Cuando quieres jamón bueno sin sacar el jamonero ni jugarte un dedo, este pack es la solución rápida para quedar bien sin esfuerzo. Hablamos de un estuche de jamón de bellota 50% ibérico cortado a cuchillo, pensado justo para eso: abrir, emplatar y disfrutar, sin montaje, sin técnica y sin prisa.
Son 14 sobres de 100 g, curación de más de 36 meses, presentación limpia y extras para cocina (huesos y picadillo). Llega envasado al vacío, sin gluten ni lactosa, entrega en 24/48 h y envío gratis desde 40€.
Unboxing y primera impresión
La presentación sorprende porque viene en una caja seria, rígida y hecha para aguantar reparto sin sustos. Dentro, una bolsa con cierre fácil para guardar sobres empezados: detalle pequeño, pero práctico cuando estás liado en una reunión.
Los sobres llegan cortados a mano por maestros jamoneros. Y se nota: loncha fina, brillo alto, proporción equilibrada entre magro y veta, y un corte que respira naturalidad, nada de máquina.
El detalle final es de esos que gustan a quien cocina: incluye huesos y picadillo, así que el pack se aprovecha entero entre aperitivos, caldos y guisos.
Este es el pack del que hablamos.
La prueba real: cata a temperatura ambiente
No vale catarlo recién sacado de la nevera. Lo dejamos respirar.
Aromas
Ese olor a dehesa, a fruto seco y a grasa bien curada que te avisa de que hay bellota en serio. No es un aroma agresivo; es limpio, reconocible y persistente.
En boca
La entrada es dulce, muy típica del bellota 50%, seguida de una jugosidad que solo aparece cuando el corte es fino y la curación es larga. La grasa se funde rápido y la salinidad está ajustada para que puedas seguir comiendo sin cansarte.
Lo que queda después
Ese final largo, cálido, con el punto de ácido oleico que deja huella en los jamones de bellota bien hechos. De esos sabores que acompañan incluso cuando ya no tienes loncha.
Lo tienes disponible en Nevera Española.
Para quién es realmente este pack
Este formato hace algo que un jamón entero no puede: te da velocidad. No requiere habilidad, no requiere herramientas y no te ata a tener un jamón abierto un mes entero en la encimera.
Este pack es perfecto si:
- Tienes invitados y quieres un ibérico bueno sin manchar nada.
- Te gusta el jamón de bellota, pero no te apetece estar cortando.
- Necesitas algo seguro, que quedará bien seas buen anfitrión o no.
- Quieres regalar algo gourmet sin arriesgar.
Y sobre todo: si buscas un jamón que funcione siempre. Porque cada sobre es una unidad cerrada, fresca y lista para lucirse en un plato.
Ficha técnica
- Raza / alimentación: Bellota 50% Ibérico
- Curación: +36 meses
- Formato: 14 sobres x 100 g, cortado a cuchillo, envasado al vacío
- Alergias: Sin gluten y sin lactosa
- Extras: Huesos + picadillo + bolsa con cierre
- Entrega: 24/48 h
- Envío: Gratis desde 40 €
- PVP: 149 €
Este pack no pretende competir con la ceremonia de un jamón entero. Va a otra cosa: comodidad, rendimiento y sabor inmediato. Y lo cumple.
Si quieres un bellota serio, cortado a mano, listo para usar y que te resuelva aperitivos sin fallar, es una compra muy lógica. Especialmente en fechas con invitados o cuando simplemente quieres tener algo bueno en la nevera para ocasiones rápidas.
